粮堆内水分和热扩散是指粮堆内水分沿温度梯度和蒸汽压力梯度向低温部分传递，使粮堆内水分和温度升高的现象。湿热扩散是影响粮食水分迁移的重要因素。在湿热扩散过程的下部，水从温湿部转移到相对较低的温度部分，从而增加了较低温度部分谷物的含水量。如果湿热的气体遇到冷的表面（如较冷的谷粒和壁），就会凝结成水滴，产生凝结，严重时会引起谷粒发热、发芽甚至发霉。
仓库检查的顺序和内容：首先，打开仓库门，气味正常（在仓库没有化学药剂的情况下，有鱼腥味，通常出现印度谷蛾幼虫；在大面积的书库中，粮库专用离心风机供应，一般有发霉味；有发霉味，略带甜味，一般储存粮食。发热或发霉现象），观察仓库门口是否有虫害滋生。其次，对粮食温度异常部位进行取样，观察粮食色泽、水分是否正常，是否有虫害和霉变（记住虫害部位的配方：春季南方吃，秋季北方吃，焦作粮库专用离心风机，夏季表层吃，冬季垫底；冬季zui高期为O。书虱、谷蛾发生在春、秋两季，冬初通风时锈扁谷盗向南移动、爬入保温层的现象很容易同时出现。目前，大麦甲虫和谷仓甲虫由于扎迪的存在，在中下层地区引起发热。应做好详细记录，粮库专用离心风机报价，及时处理和报告问题。三是对仓库设施、门窗进行检查，及时报告维修情况，确保仓库设施完好。第四，检查卫生状况。
通风方案制定：冬季降温通风作业前，粮库专用离心风机价格厂家，应根据具体的粮食条件、仓储条件、天气和仓储条件，遵循必要性、可行性和经济性三个原则，明确通风目标和各项经济目标。技术指标，科学制定通风降温方案和机械、人员运行计划。认真进行技术培训，使所有参加者加深对通风和制冷的理解，了解通风和制冷方案，避免通风的随机性和盲目性。在制定方案时，应注意优化不同通风方式的组合。同年入库的新粮，由于温度较高，宜采用三级通风；第二年平均粮温较低，可采用两级通风；高湿度粮，宜采用大功率离心风机。采用通风降温、降水；低粒堆采用低功率风机和自然通风，降低能耗和水损失；上下层温差大的颗粒堆可采用吸力和压力。
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